Salată Crudo con Burratina – Rafinament simplu, gust intens
Rucola proaspătă cu gust ușor picant, roșii cherry dulci și Parmegiano Reggiano fin se împletesc perfect cu Prosciutto Crudo delicat și o burratina cremoasă, care se topește în fiecare furculiță. Un strop de cremă de oțet balsamic aduce echilibrul perfect între dulce și acid, iar focaccia caldă (3 felii) încheie experiența exact cum trebuie – simplu, dar memorabil.
